巴生疯胃 · 百家利美食六条街

走过半世纪岁月的巴生百家利花园,坐拥百家美食餐馆,分布在六条美食街,划出一道令您垂涎三尺的贪吃路线。无论您一日三餐还是一日六餐,百家利美食绝对会让您“胃”之疯狂!

Half-a-century old Taman Berkeley, with close to a hundred eateries spread across its six streets. Whether it’s day or night, from breakfast till supper, there’s surely something in Berkeley for the foodie in you.

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百家利 · 历史

巴生百家利(Taman Berkeley,Klang)其实在七八十年代如果称呼一个更大的叫法,我们叫它Taman Bukit Raja。

其中百家利花园是张泗清在1964年,他在巴生中路买了4000多英亩的树胶园,当时大概是一英亩1000令吉,而土地买卖就成交后才发现该土地是不能发展的,后来靠他朋友再指教怎样可以解决,才逐一解决。

当时,张泗清对房地产属于外行,这处理方式与模式让他跨界涉足房地产做发展商,也就是张泗清说的:“恰好有机会。”


依据巴生历史做比对,比较早成型的花园也在附近,诸如巴生园,永安镇,河边路一带等。


巴生新型花园实在不多,而主要是因为附近居民迁徙到巴生,就业机会不断增加,好比一些人是教师,也在七十年代初,在这里置产。


而巴生百家利花园属于许多外围与他地人口迁徙的区域,与永安镇形成密集的汇合区,两地华裔人口为主,促成许多外地餐饮业来这里试行,好比外围的肉骨茶,雪隆区域的烧腊,甚至仅有在巴生百家利花园成名的“炒粥”。


这档“炒粥”也有段有趣的故事,因为他后期才搬进来,为了不破坏社区和谐的氛围,想到一道外地的美食,就这样尝试了一段时间,结果打出巴生百家利花园“炒粥”的名堂。


这不仅仅是美食,其实背后有浓郁的人情味。

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